Idag bakade jag en grönsakssoppa som jag har hittat på själv.

Ingredienser:

Brocoli

Blomkål

Hackade morötter

1 hönsbuljongs tärning

Salt

Svart pepprar 

Franska örter

Örtagårds krydda

Vatten

Creme Fraiche 

Grädde

Vetemjöl

 

 

Gör så här:

Koka grönsakerna i en halv liter vatten med buljong tärningen. När det kokar låt det stå och puttra i tio minuter.

När den har puttrat häll i creme fraîche och grädde. Sen häll i så mycket kryddor du vill ha i och red av med ungefär två matskedar vetemjöl. Låt soppan stå och koka lite innan servering.

 

Recept från mig Natalie.

(om du ska lägga ut det här receptet på någon annan sida så vill jag att du skriver min blogg adress)

 

 

 

Idag så bakade jag chokldmuffins med överraskning!

Recpt:

8 muffins (jag fick bara till 6 men jag hade nog lite stora formar!)

4 msk bakmargarin rumsvarmt ( jag tog flytande margarin)

55 g strösocker

1 stort ägg

85 g extra fint vetemjöl

1 msk kalaopulver

55 g mörk choklad

 

Tillagning

1. Ställ 8 papperformar i fördjupningarna i en muffinsplåt eller ställ 8 dubbla pappersformar på en bakplåt.

2. Vispa i en stor skål snabbt ihop margarin,socker,ägg,mjöl och kakaopulver med en elvisp till en slät smet. (Går bra med vanlig visp också.)

3. Fyll formarna till hälften med smeten. Tryck en grop i mitten av smeten med baksidan av en tesked. Bryt chokladen i 8 jämna bitar och lägg dem i groparna. Bred resten av smeten ovanpå.

4. Grädda sedan muffinsen i 190 grader celsius varm ugn i 20 minuter eller tills de har höjt sig och känns lätt fjädrande när du trycker på dem. Låt muffinsen vila i  2-3 minuter innan du serverar dem varma. Överraskningen är den smälta chokladen i mitten.

 

Recept från boken Njut av bakverk.

 

 

Jag är en 12 årig tjej som gillar att baka och laga mat. Jag tänker lägga ut recept som kanske redan finns på internet eller i en recept bok. Jag kommer också lägga ut recept som jag har kommit på och kanske min mammas recept. Om ni vill att jag ska lägga ut ett recept på någon speciell maträtt eller bakverk så skriv gärna det i en kommentar. Om du provar något recept så vill jag gärna att du skriver om det var gott eller så i en kommentar. Hoppas du kommer tycka om min blogg!